即食麵、公仔麵除了是懶人恩物，更是趕時間必備的食材。即食麵壞處多可謂老生常談，如果你真的很喜歡食即食麵，又或是因為時間問題不得不食即食麵，怎樣才可以食得相對健康？以下就由註冊營養師李澄琳（Melissa）為你拆解，即食麵卡路里、即食麵壞處、即食麵選購注意事項，以及分享相對健康的即食麵食法。

夏天湯水食譜選擇其實很多！香港夏天又濕又熱，除了消暑必飲冬瓜湯外，想知道夏天煲咩湯水最好？立即參考楊明霞中醫師推介以下8款夏天清熱解毒湯，以海底椰、合掌瓜、雪耳、冬瓜、雞骨草、淮山及青紅蘿蔔等主要湯料，讓你在天氣悶熱的香港，也可以透過湯水食療潤肺清肝火。

周殷廷 (Yan Ting) 憑著《三生有幸》觀看次數更是衝破100萬，一曲爆紅！其後，YT大哥亦宣布五月將舉行首個個人演唱會《WHO IS YAN TING LIVE 2024》，門票更是一票難求。周殷廷除了是歌手，還有另一身分，就是一名導演，不但為自己的歌曲自編自導自演，亦為不少藝人的MV執導，根本就是樂壇中的黑馬！然而，周殷廷的星途並不是一帆風順，曾差點放棄當一名歌手，即看YT成名史，未來會否由「YT大哥」唱到「YT大叔」呢？

鈴木亮平主演的Netflix《城市獵人》（シティーハンター）即將上映！雖然《城市獵人》於各個國家翻拍，如香港的成龍版本、韓國、法國等，但原來這次是日本首次翻拍其漫畫的真人電影，令一眾忠實的粉絲非常期待。雖然《城市獵人》於2022年已公佈卡司，但一直未有開播，終於宣布將會在 4 月 25 日正式上架！鈴木亮平飾演的主角冴羽獠，身型超fit，誰會知道鈴木亮平曾為拍劇增磅三十公斤的「肥仔」，再狠狠減掉二十多公斤鍛鍊出超人身材？

好書推介有什麼？一本好書值得細細閱讀，有時遇上人生樽頸位，不妨轉投書本懷抱，借助文字再次獲得力量。以下18本勵志書籍幫助自我成長、了解，再度增值自我，不單單是編輯私心推介，有些更是名人推介的必讀書籍，包括了心理學、哲學、戀愛等範疇，總有一本合你心水。

穀雨是甚麼？身為24節氣，穀雨屬於春分後的第6個節氣，通常在每年的4月20日左右，而2024年穀雨就於4月19日發生。不少人都會因應節氣而調整飲食，以做到養生效果，如果你也想知道穀雨飲食宜忌，甚至是想找穀雨湯水食譜，立即看看以下推介。